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またまた、食べる話題です。つい、本業（不動産）を忘れ、食べる方に
話が行ってしまいますねー。ご勘弁の程を。 ホノルルから山を越えて車で約３０分ー４０分のカイルアの町。全米 ベスト１０のビーチに選ばれたこともある美しいビーチのある町です。 その町の超人気レストラン「Boot's & Kimo's」(朝食、昼食のみサーブ） のマカデミアナッツソースのパンケーキ、これは行けます。アメリカの朝食 の定番パンケーキに、マカデミアナッツソースをかけたものなんだけど、 これが不思議にコラボしていて最高の感じです。何枚でも食べられそう。 口の悪いロコの友人は、あれは市販のマカデミアナッツ味のアイスクリーム を溶かしてパンケーキにかけただけのものと言うけれど、カイルアの町の 雰囲気と溶け合ってもう最高の感じ。アイデア賞受賞と言う感じでしょうか。 お支払いは現金のみですので、ご注意下さい。 お店の詳細は： 店名：Boot's & Kimo's Homestyle Kithcen 住所：131 Hekili Street, #102, Kailua, HI 96734 場所：カイルアのドンキホーテ（旧ダイエー前） 営業時間：月ー金、午前７時ー午後２時、土日、午前６時半ー午後２時半 電話：808-263-7929 (予約不可） ホノルルから行かれる方、お電話下さい。私がタクシー代わりに同行します。 御代は、片道分マカデミアソースパンケーキ一皿、往復分二皿でいかがでしょうか？！？ （冗談です）。  ↑当店定番マカデミアナッツソースをかけたパンケーキです（一皿、パンケーキ二枚に マカデミアナッツソースで＄７です。↑  ↑気楽な雰囲気の店内です↑  ↑順番待ちの行列が出来ることも多い店の前です↑ ウニのパスタって聞くと、何とも美味しそうな感じが伝わりませんか？
何だか、イタリアンと日本料理の合いのコ見たいな感じで。 ワイキキのマリオットホテル１階のイタリアアンのアランチーノ本店の メニューの一つです。 イタリアの雰囲気満載のこの楽しいイタリアンレストラン、実は日本人 オーナーの経営と言えば、このウニパスタも納得ですよね。これ以外 にも豊富なメニュー、その中にトビコのパスタなんてのあります。 日本人オーナーでもパスタの茹で加減はしっかり固め（アルデンテ） です。これにウニ味となれば。。。おいしいですよ。実際クセになって ます。 朝食、ランチ、そしてディナーも営業、ホノルルへお見えの際には 是非チェックしたい店です。 住所等詳細は： ARANCHINO DI MARE Waikiki Beach Marriot Resort 1585 Kapiolani Blvd, Ste110, Honolulu, HI 96815 電話：808-931-6273 車はマリオットホテルの駐車場に。このお店で３時間のバリデシーヨン してくれます。イタリアンを食べて、ワイキキでお買い物しても、３時間 以内の駐車なら無料と言うわけです。 支店がワイキキ西部Beach Walk通りにもあります。こちらの電話 は808-923-5557です。  ↑当店シェフお薦めピザです↑  ↑当店自慢のデザート、テラミスです。大きさも日本人向けサイズです↑  ↑赤が基調の可愛い店内です。屋外と屋内双方の席があります↑ 寿司キング（日本名鮨金）をご紹介します。
イメージは、懐かしい一昔前のアメリカにあるお寿司屋さんのイメージです。 ２０年位前には、アメリカの町には、このようなお寿司屋さんが、 ありましたよね。メニューは必ずと言って良いほど、「寿司＋てんぷらコンボ」、 や「寿司＋ビーフ照り焼きコンボ」なんですね。 何故か、コンボ（組み合わせ）なんですよ。 でも、鮨金さん頑張っています。お客さんは、見たところ日系人が多い 印象です。皆楽しそうに寿司を頬張ってます。 アーリーバードスペシヤル（夕食時、５時半から６時半来店者 にのみ提供されるお得なメニュー。＄13.95で８種類の中から選択）、や   ミッドナイトスペシヤル（夜１０時半以降来店者限定。＄8.95で、８種類の 中から選択））などの特別メニューも出されています。 なんと言っても活気があるのはいいですね。寿司屋さんには活気と活きのいい ネタが一番ですよね。 住所は2700 King Street, ワイキキからタクシーで１０分位でしょうか。 University Avenueを山の方向（ハワイ大学方向）に走り、King Street 右折したら、少し行った左側です。店の前に駐車可です。 電話番号は 947-2836です。年中無休。昼食は午前１１時半から午後２時まで、 夕食は午後５時半から午前２時まで（但し、火曜日のみ午後１０時まで）。 ワイキキのホテルでの朝食はお勧めです。ビーチに面したレストランで、
朝特有の多少のけだるさのある雰囲気の中での朝食は、とても気分のよいものです。 ワイキキのホテル群の中で、常にベストの評価を得ているハレクラニの内の レストラン、ハウス ウイズアウト ア キー（House without a key）をご紹介 します。 ここの朝食は、ビュッフェ スタイルです。オムレツなどの卵料理は、シェフが 居て、客の好みに応じて調理してくれます。  ↑何の変哲もない朝食ですが、ワイキキビーチの朝の雰囲気の中で食べると 何時もより美味しく感じます。 ここでは屋外席がお勧めです。というのは、そこから見えるダイアモンドヘッド の景観は、私の好みから言えばベストです。また、屋外席のビーチ側目前に巨木 があって何とも落ち着けます。  ↑この角度から見る朝のダイアモンドヘッドはベストと思います。  ↑レストラン内ビーチよりにそびえる巨木、見ていると何とも落ち着きます。 ビュッフェ代は飲み物込みで 一人当たり$24、満足出来ます。 因みに、このレストラン名（House without a key）は面白いですね。鍵社会の アメリカ、どこに行くにも複数の鍵を持ち歩かねばならないのですが、この名前の 意味する「鍵なしの家。」とは、アメリカ人に取って理想の家（社会）なのでしょうか？  ↑卵料理を客の求めに応じて作るシェフです。女性アシスタントの中折れシェフ帽が 可愛らしいですね。  オアフ島北部カフクの町の海老の養殖は有名ですね。その海老を使ったスキャンピが 同じくカフクで楽しめます。 レストランの名前は「ジオバーニ」、なんだか素敵なイタリアレストランのような店名 ですが、これがなんとバスのレストランなんです。キッチンはバスの中、バスの隣の テントの中で食事を取ることになります。 お料理は、カフク海老のスキャンピにご飯を添えたもの（上掲写真）。 ガーリックの味がよく効いていて忘れがたい一品です。 お値段は＄１２．－です。営業は、朝１０時半から日没まで（夕刻６時半ごろ）まで。 カフクの町を、ノースショア方向（西）に出たところです。白いバスのレストラン、 すぐ判ります。 ワイキキから車で約１時間半です。   ↑白いバスは落書きで一杯。落書き歓迎です。左側のテントの中で食事を 取ります。  ↑右側の窓で注文、支払いをして名前を伝えておくと、料理が出来ると名前を 呼んでくれて、左側窓で料理を受け取ります。  私も含めた日本人の皆さんが大好きなシーフードのビュッフェ（食べ放題）です。 場所は、ワイキキの老舗、超名門ホテル「ローヤル ハワイアンホテル」 （ピンクのホテルとして有名ですね）内、サーフルームです。 海老、蟹、牡蠣、お寿司、さしみなど、シーフードづくしです。でも、肉党の方も ご心配なく。ローストビーフもあります。 老舗ホテルだけに、ロケーシヨンが良く、ワイキキビーチの向こうに位置する ダイアモンドヘッドの景色は素晴らしいものがあります。（上掲の写真をご参照下さい）。 お値段は、お一人$49.50です。夕方５時半から、超人気ですから、予約必須です。 電話９２３－７３１１です。 朝からお腹を空かして、さあピンクのホテルのシーフード食べ放題！ 楽しみですね。  ↑レストラン内もピンクです。  ↑シーフードが一杯です。  ↑寿司コーナーです。 ワイキキの最もダイアモンドヘッド寄りの通り、カパフル通りのホテル
「ワイキキグランド」1階の、Teddy's Bigger's Burgers Hawaiiは アメリカンな雰囲気いっぱいのハンバーガー屋さんです。お味の方も 最高です。大きく口を開けてほおばると、満足感でいっぱいです。 従来は、ここから車で５分位更にダイアモンドヘッド寄りの住宅地の中にあった のですが、数年前ワイキキのこの場所に移転、いつもロコ、観光客で賑わっています。 私が好みのメニューは、No.1コンボ（ハンバーガー５０オンス＋フライ＋ドリンク）に、 テリヤキソース、アメリカンチーズを加えて貰うもの。お値段は7.95ドルです。 下に写真を掲載しました。どうです、美味しそうでしょう。 営業時間は、朝10時半から夜９時まで。駐車場は、カパフル通りの向かい （動物園裏）にコインパーキングがあります。１ドルで１時間駐車出来ます。    ↑No.1コンボ＋テリヤキソース＋アメリカンチーズです。どうですこのボリューム！ 野菜もいっぱい入っています。 
ホノルルダウンタウンの北端に位置する、チャイナタウン カルチュラル プラザ内の
レジェンド シーフード レストラン（Legend Seafood Restaurant)の昼食の 香港スタイルの飲茶（ヤムチャ）は大人気、お勧めです。 女性従業員が押してくるカートにのるお料理を、それを見ながらオーダーするやり方で お値段は： 小皿： ＄2.15 中皿： ＄2.85 大皿： ＄3.75 です。 営業時間は、午前１０時３０分から午後２時まで。予約は平日（月曜日から金曜日まで） のみ可能です。店の電話番号は808-532-1868です。夕食は午後５時半から 午後9時までですが、夕食時は飲茶はありません。 この店のお勧めの品は（私の舌の判断ですが）、湯葉揚げ（Fried Yuba, 下に写真）、 海老の海苔巻き揚げ（最近の新メニューです）、マンゴプディングなどでしょうか。 一度お試し下さい。カルチュラル プラザの１階の西、南角です。 パーキングはセンター内にあります。パーキングチケットに店のバリデーシヨン （印）を貰えば、1時間当たり$1.00の駐車代で済みます。 駐車場入り口は、マウナケア街（Maunakea Street)にあります。 この店の住所は次の通りです。 Legend Seafood Restaurant Chinese Cultural Plaza #108 100 N. Beretania Street, Honolulu, HI 96817 なお、飲茶は辞書を引くと、英語で Yum Cha との単語がありますが、 私の経験では、Dim Sum (点心の意）の方が通じるようです。  ↑チャイナタウン カルチュラル プラザの２階から見た情景です。この写真の右下 （１階）奥に 本レストランはあります。  ↑店の入り口です。  ↑日本のお客さんが多いのでしょう。ポスターに日本語が記されていました。  ↑賑わう店内です。  ↑飲茶（ヤムチャ）のカートです。  ↑お勧めの一品、湯葉揚げです。 < 前のページ次のページ >
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